Thursday, December 15, 2011

人生基本功:建築師潘冀的砌磚哲學



很慶幸瀏覽網路書店時,發現了這本書。潘冀是第一位獲得美國建築師最高榮譽的台灣人。他的生活,工作理念,真的是需要多多學習的人生基本功。潘老師的成就,一路走來,看似一帆風順,主要應歸功於他的好學,自信,堅持對的理念。

從小就好學的潘冀,是媽媽的小幫手。姐姐們學鋼琴時,他也跟著一起去上課,什麼事他都去試試,看看,玩玩,發展廣泛的興趣。正是這樣一步步摸索,確定了成為建築師的志趣。自城大建築系畢業,潘冀毅然決定接受美國萊斯大學提供的獎學金,由大四讀起,它克服了文化差異和教學方式,用了比其他直升研究所的同學,拿到了哥大的碩士學位。

畢業後在美國三家建築事務所的工作經驗,幫助潘冀建立了開設自己事務所的基本功。這事務所從開設時的三人增長到今日的兩,三百人的聯合事務所,這樣的成就,除了來自深厚的基礎,還有潘冀的做人,做事的關鍵態度和理念。最欣賞的是他們事務所成立至今,仍然堅持著不走後門,不送紅包,不跟廠商勾結,理直氣壯的做事。

从论坛得知,在我国考取建筑师的执照是非常困难的事,成功率很低。我觉得这书中记录的潘冀在建筑这路上的经验分享,真的会让所有人(不论是不是从事建筑工作)受用一生。潘冀的基本功語錄:

1)一件不對的事,儘管大家都做,仍然是不對的事。

2)說出道理來,才可能成功。

3)每一個工作,都可以有計畫的幫自己尋找磨練的機會。

4)所有的成就都來自於基本功;而基本功來自於既深且廣的歷練。

5)先求有,再求好。

6)每個人都是一個人,不是一個生產工具。

7)走人少的路,培養膽量和熱情。

Sunday, December 11, 2011

Shinzanmono 新參者



小六第一次接觸Enid Blyton的兒童偵探故事後,就喜歡上這類書籍。至今,閱讀過的都是來自英,美的偵探故事,如著名的福爾摩斯偵探集,還有Agatha Christie的作品。這幾年,透過論壇和網路書店,得知了日本幾位著名的推理作家,蠻好奇他們的作品和英美的有哪些不一樣。

不久前在網上找到了這部改編東野圭吾的新參者。故事發生在日本的Doll Town,一位新搬來的女士被殺害了。參與偵查這起案件的偵探,Kyoichiro,也是這裡的新來者。這劇一共十集,每一集Kyoichiro都分別成功揭破了和這案件受害者有關聯之人的謊言。真正的兇手當然就像其它連續劇般,最後一集才現形。

這個故事和以往讀過的偵探故事不同,在這城裡的人每個好像都有嫌疑,每個人因為某些原因撒了謊,但Kyoichiro那雙眼,彷彿能看穿他人腦袋似的,一一揭開了謊言背後​​的真相和動機。

這戲劇還有一點讓我印象深刻和覺得好笑的就是Kyoichiro從來到這鎮就感興趣想要買來品嚐的taiyaki。他每每經過那店,都會排隊等候購買,可是,每一次到他都剛好賣完了。這讓我覺得這樣的偵探很有趣,就像松山健一飾演的L在戲中查案時不停吃著甜食的獨特性格。

Monday, November 28, 2011

棄業日記



這次來回丹州的路上,帶上了一本書,《棄業日記》。這書在年初出版時,看了作者在她部落格貼的首几篇日記。很欣賞作者棄業到鄉下拜訪有機農作者,探討他們的生活態度,尋找一種有溫度,有熱誠的生活。因為自己喜歡和別人有不一樣的思維, 不想凡事隨波逐流,所以常常會被這類非主流的生活態度,思維所吸引。除此之外,作者那幽默的日記寫法,將她一年多的棄業體驗,遇到的人和事,那麼真實,有趣和溫馨地分享給讀者。

作者因為土鳳梨,踏上了棄業的旅程。隨著她的旅程,看到了愛土地,守護自然生態的一幫熱血農夫。印象最深的有在麻豆種野蓮的阿銘,羅山有機村里種黃豆的周爸爸,讓羅山轉型有機村的溫伯伯,台東太平生態農場的許大哥,台東超大方的山豬,還有年輕偶像級農夫的佳憲。作者買買氏和阿銘的第一次會面情形實在太好笑了。種植野蓮的阿銘雖然只有微薄的收入,但很樂觀知足地生活。許多時候,在種有野蓮的池塘里發現了一些小動物,就能開心一整天,比收到訂單還高興。

以前透過台灣遊記,知道花蓮縣有個台灣第一有機村,羅山。有機米,火山豆腐是當地的特色。作者在羅山村的分享,讓我更明白了為什麼有機的農作物比較貴。為了防止害蟲和疾病,農作物之間的距離較其它的大,導致同樣面積的收成也較其它的少。種黃豆的周爸爸,為了讓黃豆自然熟,每天清晨都須親自到田裡翻看,採收,完全不灑落葉劑(越戰時對人體有害的agent orange)以讓黃豆可以一起熟,一次過採收。

買買氏在台東的日子,有驚險,也有很大的收穫。因為一隻蟲,她認識了山豬這位怪咖朋友。這段尋豬記超好笑,山豬這個人也真的太奇特了。在屏東,作者結識了偶像級帥的佳憲(哈哈,很想一睹本人的真面目),年級輕輕的,種些水果和養放牧雞之餘,還成立了無毒農產,水產網路商店,協助在地的農夫和漁民用公平貿易的方式,直銷給消費者。

不上班一年,竟然賺更多?作者這場轟轟烈烈的棄業旅程,真的是賺到很多金錢無法帶來的收穫。

Sunday, November 20, 2011

沿途風景

Source: emkay.com.my


在這一切講求快速的時代,許多時候出外勤,我還是會選擇搭長途巴士(只要有日間開往目的地的班次)而非搭飛機。一來因為居住的地區沒有大機場,二來是因為巴士沿途的風景。08還是09年第一次搭巴士前往哥打巴魯, 沿路經過幾個小鎮,在下午一點多抵達東西大道起點。在那用過午餐後,巴士沿著大道繼續開往東海岸。東西大道並不寬敞,蜿蜒地繞著中央山脈伸展,直到吉蘭丹的Jeli。

東西大道兩旁,綠林聳立,讓路途變得較為涼爽。在繼續旅途不久後,大約半個鐘,巴士開上了一座橋,周圍由綠林轉為一座碧綠的湖泊。這突如其來的景色,讓我有驚鴻一瞥的感覺。之前不曾想過這連接著東西兩岸的大道途中會有一座湖泊。那次路途的發現讓我期待起下一次的行程。

第二次前往哥打巴魯時,午休過後,我就打起十二分精神,密切注意著沿途的景色。大約30分鐘後,一座大湖印入眼簾。這次的路程又有一個新發現,那就是在第一座橋之後坐落一所被綠林環繞的度假村。第一眼看到這度假村就喜歡上這裡的環境及木質建築。巴士經過時記下了度假村的名字,回來再上網搜尋。 google了才知到原來這度假村Belum Rainforest Resort 座落在湖中的島上,Pulau Banding。這景色優美的湖是座人造湖,Tasik Temenggor。

今年三月,第三次踏上東西大道,又有不一樣的發現。沿途的一些馬來村莊和道路旁,不時可以看到正盛開的棉花樹,一串串的白棉團,煞是好看極了。上個星期,又再次前往丹州。這次雖然沒有盛開的棉花,湖水的水位也低了不少,不再讓我驚嘆,但我會記得初次發現這美麗熱帶雨林小島的驚喜。

Friday, October 14, 2011

u-Pustaka借書初體驗


距離住家10分鐘的小鎮上有家小型的公共圖書館,印象中有到過一次。那兒的藏書量很少,最近幾年路過那裡,覺得很冷清,不曉得還有運作嗎?數個月前在一次看電視節目轉台時,偶然看到了u-Pustaka的宣傳短片。這陣子沒有新書可看,於是星期一在u-Pustaka網上註冊成為會員後(免費註冊),就立即預訂了三本要借的書(借書服務只限公民和永久居民,且是免費的)。

u-Pustaka提供了包括國家圖書館在內的7家聯營公共圖書館的書籍搜尋和借書服務。每個會員可借出3本書籍,為期一個月。會員在登錄u-Pustaka後,便可從member dashboard追查整個借書流程的最新進展。u-Pustaka借書初體驗的整個過程如下:
10/10 - 會員註冊 10/10 - 預訂要借的書
11/10 - 獲電郵通知前一天的書籍預訂獲得實現
11/10 - 選擇自取或郵寄
11/10 - 郵寄費用匯款過程出現問題導致匯款失敗(Pop-up Blocker)
12/10 - 重新匯款 (via MEPS)
13/10 - 收到書本

郵寄服務有幾個選擇,one-way (RM4),來回(RM7),快遞(RM7.50)和當日快遞(只限雪隆區)。我選了來回,雖然網站給的收件時間是8天(以為是普通e-parcel),但隔天就收到書本,而且還附上了一個填妥資料的回郵信封,真的是個驚喜又滿意的借書經驗。

Sunday, October 2, 2011

深夜食堂 & 天使的贈禮



深夜食堂是部改編自漫畫的日劇。它一共10集,每集25分鐘。這劇講述的是在新宿,這個不夜城中一個小巷裡的食堂故事。這所食堂之所以名為深夜食堂乃是因為它的營業時間是從午夜12時到早晨7時。這食堂的菜單很簡單,就只有豬排飯,酒,這幾種。但只要是老闆會做的,顧客還是可按自己的喜好點餐,店裡的老闆就會實實在在的煮給他們。

這店雖然坐落在不起眼的小巷裡,但來光顧的除了附近的常客,偶爾也有一些有趣的人。每個顧客都有自己的故事,也都有自己愛點的菜。每一集的故事以一道食物為主軸,而這道食物往往帶出了顧客對往事的回憶, 就像小牌歌手懷念家鄉的貓飯,AV男優懷念母親做的馬鈴薯沙拉,三個等待著真愛女人的茶泡飯,流浪吉他手懷念初戀戀人做的牛油拌飯,一位拳擊手每每慶祝勝利而吃的豬排蓋飯等等。

喜歡這樣的食堂,雖然小小的,U型的座位繞著老闆,讓顧客和顧客以及顧客和老闆之間有更多的互動。喜歡這食堂的老闆不止實實在在的料​​理食物,也是一位很棒的聆聽者。雖然顧客點的都是普通餐點,但老闆就像是能洞悉顧客的心思,煮出能悸動顧客的餐點。




天使的贈禮一共5集,每集43分鐘。女主角久留美,35歲,伴隨著待嫁的喜悅,準備著搬往新居。搬家那天,晴天霹靂地發現交往7個月的未婚夫拿著她的存款落跑了,而且還將上了中學的兒子託付與她照顧。因為要結婚而把工作辭掉的久留美,真的是一無所有了。為了生計,她當起了交通指揮員。善良的她從小由祖父和祖母帶大,並學了祖母的一手好廚藝。透過食物,她認識了不同的人,也漸漸清楚了自己未來的工作方向。

劇中的食物很多都是家常菜,讓人回味的,感動的,許多時候就是這些看似簡單的小菜。食物不僅僅是填報肚子而已​​,還維繫了人與人之間的情感。喜歡劇中久留美和她祖父的親情還有久留美和康泰之間慢慢培養起來的真心關愛。很喜歡久留美的樂觀,堅強和包容。人生就像食物一樣擁有著酸甜苦辣,學會品嚐它,接納它,讓生活更自在起來

Sunday, September 18, 2011

Megane & Pool - 慢活之旅


從上一篇以飲食為主題,轉而延伸到以慢生活為主題的日本電影, Megane和Pool。一樣樸實和安靜的電影風格,很適合在慵懶,安靜的午後與之有約並隨著影片中的主角,一起来个慢活之旅。



Megane是日語‘眼鏡’的意思。五位主要演員都有佩戴眼鏡喔。據說這部影片是由眼鏡公司贊助的。這是作家兼導演荻上直子繼海鷗食堂後另一部作品。影片講述的是Taeko來到一個小島度假,入住了當地一家民宿。她嚮往的是一個自由,安靜,不受打擾的假期,但現實恰恰相反,和她同一天來到島上的Sakura-san,早晨會悄悄地出現在她的起居室向她問好。除此之外,Taeko也不習慣和大家一起用餐,還有他們之間的互動。於是她提早退房,計劃住宿在島上的另一家民宿。哪知那家民宿更怪異,結果她馬上溜回之前的民宿。後來,她逐漸地融入了大家也漸漸地喜歡上了島上的慢生活。第二年的春天,大家不約而同地又相聚在這小島上,喜歡人與人之間這樣單純的互動和相聚。影片中的Sakura-san,每年的春天,一身輕便的行李,回到島上給當地的居民做紅豆冰,教體操。沒有重重的行李,趕鴨式的行程,這樣的旅行太自在了!



Megane影片中的其中三位演員再次聚首在Pool這部發生在清邁郊外的慢生活。Sayo一個人來到了清邁,開始了她的畢業旅行。迎接她的是在民宿打工的日本青年,Ichio。這家民宿的經營者,Kyoko-san是Sayo的母親,她四年前離開日本來到清邁生活。在這民宿的還有Kikuzo-san和Bie。 Bie是個泰裔男童,和Ichio生活在一起。渴望母親可以和她生活在一起的Sayo看到Kyoko-san對Bie的照顧,讓她對媽媽的心結更深。但隨著日子一天一天過去,看到母親和這幾位毫無血緣關係的人,那樣自然,真誠的相處,Sayo漸漸地打開心房,也明白了媽媽可以這樣隨己心地留在這裡生活,乃是因為她知道女兒在日本也能好好的生活,她就是這樣地了解自己的女兒。短短的六天之旅,雖然沒有許多旅遊景點,但旅程滿載的是人與人單純,真誠的相處和生命的沈思。

P.S. 這部影片的主要場景坐落在清邁郊外的Hang Dong。現實中的民宿是Ban Rom Sai孤兒院的自給計劃之一,稱為Ban Rom Sai Guesthouse。這民宿的收入將用作孤兒院日常生活的經費。

Monday, September 12, 2011

橫山家之味,幸福的馨香 & 海鷗食堂


很少看電影的我,因為近期時報的電影原著小說展,讓我在一個月裡,看了蠻多部的電影。其中大部分是日本電影並和食物有關。也許是因為這裡幾乎沒有日本電影上映,也或許是最近看了幾個夏天北海道的遊記,發現原來北海道不止有薰衣草,還有漂亮的城市和小鎮,所以想多看看日本在地的風土人情。這些影片或許平平淡淡,沒什麼高低起伏,但卻給心帶來些許悸動。



橫山家之味敘述橫山家長男十五年的死忌日,長女和次男攜眷返家探望雙親的生活故事。對我來說,雖然整部電影圍繞在橫山一家人,看起來有些平淡,但卻很生活化。一家人聚在一起,吃東西,聊生活,聊工作,還有偶爾彼此互相抱怨。我想亞洲人的家庭生活有很多共同點,每當在外地生活的孩子回家,母親常常會為他們準備很多吃的,充分顯示出民以食為天。除了橫山一家人的關係,對這部電影印象最深的就是,橫山家裡媽媽的炸玉米餅和電影中的城市街景。喜歡北海道涵管那美麗的港口和乾淨的山坡街道。這部電影裡橫山老家的城市雖然沒有港口,但有個海邊,坡路也是一樣的干淨,空曠,好像是在千葉縣或神奈川縣的某一處拍攝的。透過電影,又知道了日本一個美麗的地方。
(導演訪談)【橫山家之味】日本名導是枝裕和與台灣藝文界對談





從橫山家之味延伸找到了這部幸福的馨香(Flavour of Happiness)。起初看到博文裡提到番茄炒蛋,以為這是一部中國飲食電影。其實這是一部以中華美食為題材的日本電影。這影片講述了在某個小城中,有一家“小上海飯店”。這裡的料理簡單好吃,客人絡繹不絕。貴子走訪了這家飯店,請店主老王去綜合型商場開店,但遭到了拒絕。貴子不死心,經常作為顧客上門吃飯。漸漸地,貴子迷上了這裡的菜餚。在品嚐美味時,貴子忘記了職場的壓力,找回了失落已久的笑容。老王突然病倒了,飯店不得不關門停業。貴子得知後,決心辭去工作,拜王老闆為師。為了飯店能重新開張,她全力以赴開始了烹飪大修行。(摘自互動百科)

這部電影不僅有令人垂涎欲滴的美食,也刻畫出了食物帶給人的溫情和女主角勇敢尋找自己幸福的精神。許多時候越簡單的食物越考真功夫。好吃的食物不一定要山珍海味,簡簡單單的食材和用心的烹調最美味。我想這就是為什麼這部電影以番茄炒蛋作為開始和結尾。透過這電影又得知了日本另一個美麗的城市,金澤(影片中'小上海飯店'的城市)。老王和貴子做菜時,偶爾從外面傳來船駛入港口的鳴笛聲,飯店座落在橋樑一端的位置和老王散步的海邊,體現出和諧在的地生活。




海鸥食堂講述的是在芬蘭一家日式食堂的故事。 因為單純覺得芬蘭人喜歡吃鮭魚,所以覺得他們應該也會喜歡鮭魚飯糰的幸惠,隻身在Helsinki開了一家以飯糰為主的日式食堂。雖然一開始,沒有客人關顧,但她堅定地相信,只要努力,一定會有喜歡的客人上門。她主張不靠打廣告吸引顧客,而是希望客人們純粹因為路過,喜歡她的食堂而關顧。

因為科學小飛俠的歌,幸惠遇到了小綠, ​​一位沒什麼自信,不知未來方向的女生。不曉得要到那旅行的小綠,某天隨手翻開地圖,指到了芬蘭,所以就這樣來到了這裡。後來她住進了幸惠的家,並在海鷗食堂裡幫忙。

因為好奇於芬蘭人悠閒的生活態度,正子前往了芬蘭找尋這答案。但她卻在飛往芬蘭的行程中,遺失了行李。在沒找到行李的情況下,她一個人在Helsinki閒逛了起來,並來到海鷗食堂。正子給我的印像是個樂觀,隋遇而安,有撫平人心,帶給人安慰能力的豁達女人。雖然如此,我總覺得她是不是有失憶症或其實她並沒帶任何行李。

幸惠希望可以和到訪的顧客有更多的交流,二開了食堂而不是餐廳。這影片雖然大部分圍繞在這三個女人身上,但也講述了她們和當地顧客之間的交流。從當地人起初點的咖啡,肉桂卷,鮭魚餐,到後來的傳統日式飯糰;從一開業的門可羅雀到後來的高朋滿座,不同國家的飲食文化有了個完美的交流。

Saturday, September 3, 2011

Udon 2006



這是一部以udon為題材的電影。戲中的男主角應為非常不滿父親把全部的時間用在製作udon上而厭惡udon。想要成為諧星的他,留下大筆債務,隻身前往紐約去追尋他的夢想。他在紐約的發展並不怎麼樣,於是他又回到了家鄉,一個以udon為主食的小縣。為了償還債務,朋友介紹了一份銷售雜誌的工作給他。那是當地一家小雜誌社出版的小雜誌。一次偶然的機會,讓他和雜誌社的員工,踏上了尋找在地大大小小的udon店家,而這也改變了他對udon的看法。

Sanuki udon(うどん)是Kagawa Prefecture(香川縣)的名產也是許多當地居民的午餐。鼎盛時期,這裡有超過700家udon店。這裡的udon是採用當地出產的大麥麵粉,混合適量的水和鹽製成的。Udon有幾種吃法,最普遍的就是淋上以魚乾和海帶熬成的湯,放一點醬油,一顆蛋,撒上青蔥,就這麼簡單,但卻是許多當地居民每日必吃的,就像泡菜對於韓國人一樣的不可或缺。

喜歡看以飲食為題材的電影,因為可以看到準備食物者的用心, 食物帶給人的感動。這部電影也帶出了一個我認為很重要的現象。戲中坐落在小巷,或偏僻的udon店,自雜誌社的採訪,從鮮為人​​知到座無虛席,甚至店外排起了長龍。這看起來,給店家帶來了更多的收入,但也導致一些店家因為交通阻礙等問題而停止營業。我個人覺得,這些起初只服務附近居民的udon店,還是讓她們安靜的,悠閒地經營,偶爾幾位無心插柳的遊客路過,有幸享用這在地的滋味, 這樣就夠了。

看完這部戲,好想也來一碗熱騰騰的udon。雖然沒到過日本,不曉得正宗udon是什麼滋味,但還是蠻懷念求學在外時,偶爾以自己的方式把味噌和新鮮番茄煮成湯來搭配從超市買來的udo。

Friday, August 12, 2011

兩個女生的紫色夢想


在一個優美的環境,集合幾位擁有同樣理念,志同道合的伙伴,從事著有熱誠的工作,這樣的職業生涯,很棒吧!這使我想起了薰衣草森林的兩位創辦人。《兩個女生的紫色夢想》敘述了薰衣草森林的創業傳奇。夢想著種有一畝薰衣草田的慧君和想要開一家音樂咖啡館的庭妃為了實現夢想,離開城市,到偏遠的山中,種香草開咖啡店。素為謀面的兩個女生因著夢想相遇,在不被大多數人看好之下,開始了逐夢之旅。

薰衣草森林創辦至今十年,從當初的新社店擴展到今天的尖石店和明德店,還有緩∙慢民宿等延伸休閒產業,這一路的創業故事想必是相當精彩。除了勇敢逐夢,兩個女生的創業傳奇也讓我看到了幾個成功創業的要項:
-用心,不落俗套的待客方式
-塑造品牌(明確的理念,方向)
-專業化經營
-快樂的團隊(找對人上車)

我覺得更重要的是這企業堅持了維護生態環保,追求永續經營的理念,而且透過夢∙想飛計劃提供的「夢想資助金」,「夢想House」,幫助更多人踏上尋夢之旅。

Monday, August 8, 2011

酷馬



劇情簡介
酷馬正在從這世界上消失。他被迎面飛來的機車大鎖正面擊中。行兇的少年糖果被關在拘留所中。凶狠的片刻過後,等待判刑的少年跟孤魂野鬼一樣寂寞。

糖果瘋狂攻擊的畫面成了酷馬最後的記憶,這是他跟實體世界唯一的連結。酷馬突然在糖果家現身。在黑暗中睜著眼睛睡不著的糖果看見了酷馬,他萬萬沒有想到自己竟成了唯一可以­幫助酷馬的人。

酷馬讓糖果看到了媽媽被悲憤淹沒的處境。當糖果貿然決定要幫酷馬跑完馬拉松時,誰也攔不住他。漫長的賽程中,酷馬一路相隨,酷馬媽媽終於看到糖果是來幫生命送一封信的。

幾年前,透過《我的慢熟人生》知道了王小棣這位導演。王導演拍過很多獲得好評的喜劇,電影。過去的周末,第一次看了她的作品《酷馬》。這部電影真的很酷也很棒,有感動的淚水,也有圓滿結局的歡笑。真心的關愛和寬恕的力量可以帶來很大的改變! ! !
生命的奔跑,《酷馬》 at 文字邊境‧換日線



Wednesday, August 3, 2011

Aspire: Discovering Your Purpose Through The Power Of Words


起初看到Aspire: Discovering Your Purpose Through The Power of Words就好奇單憑words可以帶來什麼啟發。作者Kevin Hall在書中以11個不同語言的字詞作為11個不同的章節展開了一趟生命意義的啟發之旅。這11個字詞完整地帶出了自我成長和處世態度。

這當中有一個是我一直都在尋找的,Passion。對於這個字,我一直理解為熱誠。作者一直相信字詞有很大的力量。為在這方面有更深的了解,他結識了一位非常出色的詞源(etmology)專家,Professor Arthur Watkins。在Arthur教授的解說下,理解了Passion這個字出自於十二世紀一位基督教的學者,意思為受苦(to suffer),基督甘願受苦(willing suffering of Christ)。我這才明白了Passion of Christ。

這和我所理解的Passion(熱誠)相符合。一直相信擁有熱誠,就不怕艱辛。從事著熱誠的工作,即使時間再長,還是可以很開心,滿足。

This is the core of the human spirit ...
If we can find something to live for - if we can 
find some meaning to put at the center of our lives -
even the worst kind of suffering becomes bearable. 
- Viktor Frankl - 
 

Thursday, July 28, 2011

民宿∙夢想∙家


幾年前在MPH被這本《民宿∙夢想∙家》吸引,停下來用了1個小時把它大略看了一遍。這是一本作者拜訪了100多家民宿後選了30家作者較感動的,把他們的故事寫出來。這些的民宿主人有許多放棄高薪,便利的都市生活移居山林海岸間用心經營起民宿。有些民宿是主人親手蓋的。每個民宿的背後都有感動人心的故事。這群民宿主人在經營民宿的過程中有歡笑,有淚水,也有汗水辛苦的付出。他們的人生觀和生活態度都一一令人動容。這也是我喜歡台灣的原因之一。

Photo: 迴音谷森林

台灣不乏充滿特色風格的民宿。之前上網搜尋花蓮和奮起湖民宿時,找到了迴音谷森林和緩∙慢(因莫拉克風災已暫停營業了)。看到這兩間民宿,心裡一陣發熱,高呼,這太棒了!綠茵環繞,落地窗,我夢想的家不就像這樣嗎!真希望有一天可以親身體驗這兩家的住宿及學習他們的生活態度。

Photo: 緩∙慢(奮起湖)
                                 

Friday, July 22, 2011

蓋自然的家屋


蓋自然的家屋不只以許多照片記錄了不同性質的綠建築建造過程,更分享了這些屋主居住與生活的智慧。這有別於其它的建築書籍,讓沒有建築底子的我,可以輕鬆地閱讀而又獲益不淺。這些屋主們大致上有一些共同點,生活儉樸,貼近自然,樂於勞作,不隨波逐,樂觀開朗,對生命充滿好奇心與熱情。他們當中不乏以自己的方式,去試驗推敲從中找出綠改造的解法,實踐自己對環境的一份心意。

作者阿羚,把書中的16個自然家屋歸類為有機材料的自然屋,活用回收材的再生住宅以及老屋綠改造。這些屋主們完完全全將愛地球的精神實行在他們的生活中。當中有許多自己種菜,做傢俱,舊料再生,透過觀察與順從自然,達到自給自足的目標。這些屋主精彩豐富的故事和生活叫我深表敬佩和感動。印象特別深刻的有在台東建土​​團屋之簡姐的故事。簡姐的老家有一顆櫸木和一顆巨型大石頭。 2009年莫拉克風災發生時,就是這一顆櫸木和這顆大石保住了簡姐全家人的性命。簡姐說,「能抵擋大自然災難的,不是屋旁順著溪邊所建造的人工堤防,而是大樹與大石。能抵擋大自然災難的, 正是大自然!」

為了讓孩子接受完整的華德福教育(Waldorf Education), 綺文和吉仁從台北移民到宜蘭,並在有限的預算內,買下了一塊種有上百顆肉桂樹的地,並以10個友善的設計觀點蓋了一間房子。蓋房子前,他們移植了部分的肉桂樹,沒錯,是「移植」而不是「砍掉」。這真的讓我又一記當頭棒,原來蓋一間房子所需要挪出的土地可以透過這種方式來減少對環境的破壞。從蓋房子,運用樸們設計規劃土地(Permaculture), 孩子的教育到推動社區的公共事務如開讀書會,辦小農市集等在在說明了對於綺文和吉仁,「生活才是主角,不是房子」。

Monday, July 18, 2011

山豬∙飛鼠∙撒可努


劇情簡介:
在茂密的森林深處,一個年青人身穿著警察制服,駕駛一輛摩托車。這個年青人就是—亞榮隆‧撒可努,他的天職,是獵人。 撒可努自小就由父親教授獵人哲學。有次他們一起找尋有飛鼠藏身的樹窩,父親用網袋封住洞口,然後敲打樹幹想引飛鼠出來。但等了一會還是沒有動靜,父親於是讚嘆:「哇!這 隻飛鼠天天都有上課,可能國小有畢業,一般的飛鼠只要網袋一套住樹窩,就會笨笨的朝袋衝去,來個自投羅網,奇怪,這隻怎麼不飛出來?」撒可努好奇地問:飛 鼠真的有大學嗎?父親答:當然有,想成為一個出色的獵人,你要學的東西還多著呢!

撒可努長大後組織了一個小家庭,過著原住民安逸自在 的生活。有天,部落召開大會,原來政府計劃在他們舊部落的原址建一條高速公路。族人大表反對,因為這樣會破壞祖靈的安寧,而且他們每年都要上山祭祖,如果 不阻止政府建公路的話,可能會發生嚴重的後果。最後族人推舉撒可努到台北跟政府官員見面商討,其他人會為撒可努向祖靈祈禱。

與現代都市格格不入的撒可努好不容易找到了公路局黎姓秘書,陳述族人的意見,但黎姓秘書終始未為接受,並堅持興建公路的必要性。撒可努眼見陳情無效,知道唯有增進黎姓秘書對自己部落與文化的認識,才能了解族人的處境,於是便邀請黎姓秘書親臨部落中作客。黎姓秘書勉強答應撒可努之請,來到台東作客,起初未能習慣部落生活,但隨著幾天的所見所聞,逐漸了解原住民文化的精神與內涵後,最終卻大為感動,不但改變了當初的想法,而且更自此加入了守護大自然的行列。

這是一部有趣並很有意思的電影。除了可一賞台東美麗的大自然景色, 還可以了解排灣族的生活和文化。原住民那融入大自然的生活智慧,真的很可貴。
獵人哲學:
-對森林會恐懼,是因為對森林的不夠了解。試著用自己的聽覺去看東西,把自己也當成是一頭動物,你就不會害怕,因為森林就會是你的地方了。
-獵人都不是天天打獵的。獵人要休息,山也要休息,動物才有機會可以休養,生息。
-用你的心走路​​,安靜下來,你會聽到看到很多東西。
-当猎人一定要有耐性,因为你不知道猎物什么时候出现,你要享受孤独,跟大自然融为一体。

Friday, July 15, 2011

The moneyless man


這是Mark Boyle敘述他在2008年11月29日至2009年11月28日一整年不用錢的生活。作者來自愛爾蘭,畢業於當地大學的經濟系。因在大學最後一個學期,讀到一本關於甘地的書,所以畢業後到英國經營有機食品業。6年在食品業的參與,讓作者看到傳統食品業對環境的影響,也讓他開始探討如何過對自然生態更友善的生活。一個傍晚,作者和好朋友聊起了一些世界課題:過度消費,環境的破壞,農業工廠,資源戰爭等,終於得到了一個結論,那就是金錢。

作者除了分享他一年不用錢的生活點滴,我覺得作者以第一章'為何不用錢'作為開始,透過一個簡單的比喻解說了由以物易物至金錢為主的經濟體系,了解到錢等同於債務。錢在現今的經濟體系中實屬虛擬,難怪倒債問題時有所聞。這一年的生活,作者除了自耕,採摘野生的食物,以火箭爐煮食,太陽能充電,也透過一些愛地球的組織,一些免付費的網站證明了不用錢的生活。

這幾年,歐美國家的生態村和社區逐年增加。這些社群自己蓋房子,種菜,過著自供自給的生活。在地球暖化,生態遭受破壞以及天然資源的短缺之下,他們回歸到工業革命前的生活方式,簡單純樸地與大自然和諧的共存。

Sunday, July 3, 2011

哪啊哪啊 ~ 神去村


哪啊哪啊 ~ 神去村應該是我接觸日本文學的第一本書。這本書有兩個吸引我的地方:
1. 宮崎駿的推薦
2. 這是和林業有關的生活紀事

書的簡介:
平野勇氣只想靠打工過他的下半輩子,在畢業典禮結束當天,在老媽及導師阿熊的聯手策劃下,硬是被送到了位於三重縣深山裡的「神去村」裡,展開了想都沒想過的伐木生活。勇氣跟著淳樸的神去村民生活,習慣著村民們「哪啊哪啊」的口音與生活態度。工作時與一群林業大漢共事,在艱辛的林業歷練洗禮下,從一開始的「什麼鬼林業」的態度、整天想著如何逃離這一天只有一班聯外電車的山村,轉而慢慢受到這些與大自然和平共處、樂天知命的村民感染,喜歡上了「神去村」。終於,他說出了他一生中的第一句「哪啊哪啊」……

一看到主角平野勇氣在毫不知情下被送到一個像是與世隔絕的村落工作,就覺得很有趣。現在的教育,往往只注重成績而忽略了培養個人興趣。即使畢業了,許多時候都不曉得自己想要從事哪一類的工作。有時候想想,像平野勇氣這樣被丟在一個陌生,無路可退的工作環境,逼於無奈,從事了自己從來沒想過的工作,對不曉得自己真正興趣的人,也算是一個不錯的嘗試。

三浦小姐看著讀者群中的許多年輕人漫無人生目標,或硬逼自己努力追求職涯上的功成名就。她想透過這個故事幫助年輕人釐清工作價值是什麼,難道真的只要爬上高薪職位,人生就沒問題了嗎?三浦小姐認為,不管任何工作,能感覺到有價值的都只是一瞬間而已,大多數時候都是覺得「啊!好辛苦」、「不想幹了」。所以她讓主角平野勇氣在搞不清楚的狀況下先做再說,雖然也會遭逢痛苦與艱辛,但後來能找到意義與價值感,而有了樂在工作的動力。

沒有親身種樹,很難體會到,十年甚至百年樹木的可貴。為了寫這個故事,作者大量閱讀資料,到林場調查。訪問了林務局的職員、林業經營學的教授,並回到祖父住過的村中,向還在從事林業的老爺爺們請益。故事舞台「神去村」是個虛構的村子,但就是以三浦小姐的祖父住過的「美杉村」為雛形。

透過平野勇氣在神去村一年從事林業工作的生活點滴,對這個行業多了一份了解和崇敬。這是一份既費力又高風險的工作。一個永續經營的林業,除了有規劃的砍伐,還需要植樹和細心養護樹苗。讓我們一起守護,保護可愛的樹木吧。

Tuesday, June 21, 2011

Way of the Peaceful Warrior



知道《深夜加油站遇見蘇格拉底》這本書好一段時日了,一直到最近,在網上找到了英文版Way of the Peaceful Warrior: A Book That Changes Lives 的電子書,於是下載來看看。這本半自傳體小說真的很棒,短時間裡就閱讀完了。

以下是這書(中文版)在博客來網路書店的內容簡介:
1966年之前,我一直被幸運之神眷顧,在安穩的環境中長大,在世界彈簧床錦標賽中拿到冠軍,周遊歐洲各國。可是這段生命歷程為我帶來受之無愧的讚賞,卻沒有為我的內心帶來永恆的寧靜。一天,凌晨三點二十分,在一個通宵營業的加油站裡,我首次與蘇格拉底相遇。

這一次的偶遇以及接下來的歷險,改變了我的一生。

蘇格拉底把我的生活方式,和他的生活方式徹底對照了一番。他不斷取笑我過著既嚴肅、憂心忡忡又問題重重的生活:「你必須為你現在的生活負責,而不是為你所受到的困境去責怪別人或環境。等你真正張開眼睛時,你會看到你的健康、幸福和生活的各種困境,大部分都是你自己一手造成的──不管是有意或無意間。」

直到我終能看清他那睿智、慈悲且幽默的教導:「盡量使用你擁有的任何知識,可是要看出它們的限制。光有知識還不夠,知識沒有心。再多的知識也不能滋養或支撐你的心靈,它永遠也無法帶給你終極的幸福或平靜。生命所需要的不僅是知識而己,還得有熱烈的感情和源源不絕的能量。生命必須採取正確的行動,才能讓知識活過來。」

蘇格拉底教我學習如何生活──遵守某些特定的戒律清規,掌握某種看待世界的方式,清醒地過著單純、快樂、不複雜的生活--「快樂的祕密並不在於尋求更多想要的,而是在於培養少欲的能力。」

我體認到,我在那些年中一直沈睡著,只不過夢見自己是醒的──直到遇見待我亦師亦友的蘇格拉底。從此,我的世界再也不一樣了。 

書中智者(蘇格拉底)教導作者的幾個生活哲理,真的非常值得我們去深思。個人很喜歡以下幾個哲理:
1. The secret of happiness is not found in seeking more but in developing the capacity to enjoy less.
2. Stay in the present. You can do nothing to change the past, and the future will never come exactly as you plan or hope for.
3. For every strength there is a weakness...and vice versa.

Monday, June 20, 2011

這一生都是你的機會


做自己,丟掉舊思維, 邁向更美好的生活!這位西班牙的作者花費近7年的時間,從閱讀過的許多書籍,故事,電影,以及聽過的歌曲中,思考領悟出了困惑人生的答案。個人很喜歡作者分享的幾個條理:
- 我們的生活,往往是用忙碌去填補貪婪造成的空虛。
- 你的工作就是發掘工作的​​樂趣,然後全心投入(泰戈爾)
- 幸福的秘訣是:簡單生活,豐富的心靈,但問題是,人們多半是心靈太貧乏,生活太複雜。(Fernanda Savater)

如果中了樂透或繼承大筆遺產,這時候你會不會繼續工作?作者提出的這個問題讓人更了解自己工作的熱誠。如果將問題改為,'這時候你最想做什麼? ',我認為這個可以幫助思考自己真正的夢想和理想的生活方式。

最喜歡書中近尾聲的一個故事, 大約簡略如下:
有個大公司的高級主管,穿著一生名牌,在美麗的沙灘上散步。當時正值下午兩點,他看見有個漁夫,愉快地收著魚貨豐富的漁網,然後把他的小船栓在岸邊。高級主管問漁夫這時候就收工會不會太早了?漁夫笑瞇​​瞇地回答高級主管他的魚貨量已經足夠他一天的需求了。漁夫還告知高級主管他每天大概早上9點起床,和太太, 孩子一起吃過早餐後,送孩子上學, 大概早上10點左右,出海捕魚,幹活4個小時,直到下午兩點才回去。生活雖不富裕,但他們過得很幸福。收工回家,悠閒地享用午餐,睡個午覺,起床後和太太一起去接孩子回家, 偶爾也和朋友們散步,聊天,回家後,全家一起吃晚餐,然後高高興興睡覺去。
高級主管覺得漁夫錯失了一筆相當可觀的回收利潤,所以又建議漁夫把工時拉長,例如從早上8點到晚上10點,漁獲量至少會是現在的3倍並帶來更多的收入, 很快的,不到一年時間,就有足夠資本買另一艘更大的船。這樣發展下去,大概20年內,漁夫將可擁有大約80艘船,而且每艘都比現在的大10倍。漁夫聽了哈哈大笑,問他要那些做什麼用?高級主管被問煩了,道:「有了這麼多船後,就會有相當可觀的收入,經濟無慮,日子當然就安穩, 這時候,您就可以每天早上9點再起床,然後和太太,孩子從容地吃早餐,吃過早餐後,送孩子上學,10點左右,出海釣魚當休閒,大約過了4個鐘頭之後,回家吃午餐,接著睡午覺。。。。。。」

很好笑,對吧?漁夫和高級主管,你想成為那一位?

單車環島日誌"練習曲"





旅行,永遠是遇見真實故事最好的時刻。一個聽障男孩決定在大四畢業前,揹著吉他騎腳踏車旅行,一百分鐘的電影、七天六夜的旅程, 銀幕上一路展開的風景,也隨著男孩所經歷的點滴故事,走進這片土地的深處,描繪出屬於福爾摩沙的影像地圖。《悲情城市》資深攝影 師陳懷恩首度執導的真摯之作,壯闊且細膩的攝影,捕捉了真正屬於 台灣的人文風景。

Saturday, January 15, 2011

背包旅行


旅行對不同的旅人有不同的意義,也有不同的方式。喜歡《最遙遠的距離》中桂綸美尋著錄音帶裡的聲音去旅行。喜歡收看Amazing Race 也是因它集合了尋寶及旅行一起,很有成就感。只是,這樣倉促的行程無法體驗到各處的風土人情。我覺得若尋著一些圖片,書籍或某些特別路線出發並成功抵達目的地也是一種很不錯的旅行方式。隨著旅行越來越普遍化,現代人越來越注重旅行時的生活體驗,所以旅行也逐漸朝向了深度旅行,自助背包旅行。

背包旅行是我的夢想之一。以前每當看到那些背著背包手拿地圖或Lonely Planet的外國人就打從心裡羨慕他們那種旅行方式。對我來說背包旅行帶有一點流浪,冒險,探險的精神。背包旅行可以更深入體驗當地風土人情,這樣的旅行方式將帶來大滿足及成就感。所以決心在30歲前要實現這個小夢想。

常常因為顧慮太多,一些想做的事往往都只淪為嘴上一談而無下文。所以背包旅行的夢想也一直被擱置著。因不想好不容易決心的這個夢想再次成為空談,就在要步入30歲的兩個月前毅然買了機票向夢想跨出一大步。謝謝練習曲這部電影裡的名句“有些事現在不做,一輩子都不會做了”給了我實現背包旅行的決心。 30歲前得以實現了第一次的背包旅行,也是第一次一個人的旅行。因著這個決心,親身體驗了背包旅行的樂趣,也確定了自己喜歡自由,探險,隨性的性格。通過旅行更了解自己,期待接下來還有無數次的背包旅行。